秒速时时彩煎饼推荐吃法

发布日期:2018-05-06 05:05:33  点击量:217   信息来源:六姐妹

一般人都知道山东人喜欢吃煎饼卷大葱。其实煎饼的吃法有很多,当然都是要卷起来吃的。比较经典的吃法是煎饼卷大葱,但是煎饼卷大葱如果再抹上豆瓣酱吃起来就更棒了。 煎饼的吃法也是有讲究的。空口吃煎饼,不是不可以,但一般都要用卷饼卷其他东西吃,比如卷豆腐,卷海带丝(这是日照、青岛等沿海一带的吃法),卷肉丝,卷油条,以及卷其他各种各样菜肴。只要你能想到的,大概都可以卷进去。最经典、最普遍的吃法,当属前面说的煎饼卷大葱了。拿一大块煎饼对折几下,抹上辣辣的豆瓣酱或面酱,再卷上几根大葱——只要葱白,绿叶子不要。山东的大葱粗壮得夸张,鲜嫩、水灵、味道十足,不是外地大葱可以比的——然后就可以开吃了。我见过一位山东大汉表演绝活:左手执煎饼,右手执大葱,咬一口煎饼,就一口大葱,看着真叫一个香!但外地人切勿轻易模仿,那会呛得你眼泪都流出来的!555555... 煎饼卷虾皮(海米)也是非常好吃的,当然里面再加上大葱会更好吃。春末的时候新长出来的香椿芽用盐揉好,将香椿芽和生蒜苔卷进煎饼同样是经典的吃法。还有一种吃法是我们小时候经常干的,将煎饼卷好,在里面抹上猪大油,然后放上葱,有可能的话稍微撒点儿细盐(不要撒多了)吃起来特别香。如果喜欢吃糖的话,煎饼也可以卷白糖吃,小的时候我非常喜欢吃糖,母亲就经常用煎饼给我卷白糖吃,如果卷了白糖就不要再放其它的如葱之类的东西了。除了这些之外,煎饼卷上
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